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学厨师时,我认有一个师傅.对我特别好,他的各种...

他很谦虚:有一天你会青出于兰而胜于兰,你的水平在他之上,他把你当朋友,让你自己去悟:你会做得比他教给你的还要好!他很会教学问!

问别人要就不够诚意了,既然你也是学厨师的,为何不自己设计一个蛋糕,这样你师傅看到也会高兴。

师傅骂人是正常的,你这都算轻的!(我学厨那会我师父还打人呢,那会光教我一道九转蟠龙鳝就打了我好几次,他拿手勺敲了我一脑袋包!)关键得看你师傅想不想教你(比如他做他的招牌菜,下料的时候到关键的地方让不让你看!)让你看就是你师傅真...

我觉得学厨师这种事情得考虑很多方面,如果你有基础 再跟一个好师傅好好学, 但是如果你对厨房一点经验都没有,去了也是干杂货的,被人呼来唤去,自己又学得慢,师傅也不可能什么都给你细说,有时候还得靠自己领悟。 没基础就去打基础 打基础就...

想学手艺 给你着重说几点,可能对你有帮助 千万不要到什么所谓的技术学校去,全是骗子,让你在里面混个1-2个月,到时候给你个证书,就撵你走人,其实呢,你啥也没有学着,啥也不会,扔了几千块钱,换来一个本子所谓的证书,有个毛用。 真能学到...

别学了去做普工以后做点生意 根他没前途的再说现在有几个师傅真心教徒弟

师傅你也信,哥以前都是跟师傅学厨师,几个师傅都会留一手,怕你学成抢饭碗,最后在线上学的平面

我给你一样,在做一样的工作,他们要骂我,也没得法,忍忍忍啊!

网上找菜谱,然后开个小饭馆练手

本人是厨师,可以很肯定的告诉你,在酒店当学徒没个五年时间可以说你只能是打酱油。 第一年不用说从最基本的干起走,服务员,什么都接触不到,如果老板心思坏,说不定第二年你还在这个位置。 第二年,传菜员,必须的,老板会说很多大话,什么要...

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