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咖喱粉能代替咖喱块

咖喱粉使用咖喱粉或综合香料时,在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后,便可以将咖喱粉粉或综合香料一起倒入锅里炒香,然后再放肉类、蔬菜,加水熬炖入味. 例如:热锅下油,等油冒烟,就可以加入洋葱碎去爆香,爆炒到洋葱发黄时,加入咖喱粉

可以,没什么太大区别.

可以的 味道也差不多

可以用咖哩酱替代.咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃.咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的烹调方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一.除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料,但要指出的是,它来自印度.印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的.

因为咖喱的气味比较浓和香,一般能盖住气味特难闻的东西,如人参,苦瓜,中药,不一定是这些,即使你一打嗝,气味难闻,也可以尝一下咖喱块,或者咖喱粉,保证臭味一除.

姜黄,十三香代替. 劝你还是尽量买咖喱粉吧.烧菜的时候记得放点洋葱和苹果,牛奶等.

在做咖喱猪排饭的时候肯定是少不了咖喱的.在超市里面买食材的时候,你会发现有咖喱粉和咖喱块.到底这两个有什么区别呢?哪个才适合做咖喱猪排饭呢?虽然咖喱粉和咖喱块的主料都是咖喱,但是它们的用法是不同的.一般来说,咖喱块适合用来做浓汤类的咖喱菜,比如常见的有:咖喱土豆炖牛肉,做出来的汤汁会浓稠好吃.咖喱块一般表明微辣、中辣、辣三种.而咖喱粉适合用来做炒饭或者是印式炒菜,一般都是不辣的,但是带有特殊的香味,用来给饭菜增香.所以,如果是做咖喱猪排饭用咖喱粉比较合适.如果实在买不到咖喱粉,用咖喱块来代替也无妨.

你好!咖喱其实不是一种香料的名称,在咖喱的发源地印度并没有咖喱粉或咖喱块的说法.咖喱对印度人来说,就是“把许多香料混合在一起煮”的意思,有可能是由数种甚至数十种香料所组成.组成咖喱的香料包括有红辣椒、姜、丁香、肉桂

泰式料理一般是用红咖喱和绿咖喱的,黄咖喱就很普通

咖喱其实不是一种香料的名称,在咖喱的发源地印度并没有咖喱粉或咖喱块的说法.咖喱对印度人来说,就是“把许多香料混合在一起煮”的意思,有可能是由数种甚至数十种香料所组成.组成咖喱的香料包括有红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒以及咖喱的主色姜黄粉等等.(百度百科) 可以自配咖喱粉,但是配起来比较复杂.

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