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跪求烤鹅的制作方法?以及各种独特配方秘方?

在用烤箱烤鹅时,可加苹果同烤,操作方法是将苹果除去内核,切成2~4瓣,装入鹅腔中,在腹腔开口部缝好。然后依上法烘烤。烤好后从煎锅中取出鹅肉,扯开缝线,取出苹果。食用时把鹅肉切块放入盘中,将苹果做为配菜,甜香可口,独具风味。

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